Petite astuce cuisine : si vous avez une boîte de marrons au naturel, pensez à en faire griller quelques uns dans une poêle pour le soir en accompagnement d’une soupe, d’une salade ou d’une omelette, ainsi qu’une petite tranche de lard éventuellement. Cela fait un féculent intéressant, rapide à préparer, et qui change un peu…
Une autre idée : les marrons s’accordent aussi très bien avec une potée de chou.
